Ядовитые химические вещества в бумажных трубочках делают их хуже пластиковых, говорится в исследовании

Вы не поклонник бумажных трубочек, которые заменили одноразовые пластиковые во имя экологичности? Как оказалось, некоторые из этих усилий по сохранению окружающей среды могли оказаться напрасными.

Новое исследование, опубликованное в четверг в журнале Food Additives and Contaminants, обнаружило доказательства наличия «вечно химических» PFAS (пер- и полифторалкильных веществ) в большинстве протестированных как бумажных, так и бамбуковых соломинок.

Ученые из Бельгии протестировали 39 марок трубочек из бумаги, бамбука, пластика и нержавеющей стали, которые можно найти в магазинах, супермаркетах и ​​ресторанах по всей стране.

Почти все протестированные соломинки содержали некоторое количество ПФАС, который часто используется в производстве для придания изделиям водонепроницаемости. Из 39 протестированных химикатов были обнаружены в 27, ни один из которых не был изготовлен из нержавеющей стали.

С другой стороны, бумажные трубочки, скорее всего, содержали ПФАС: 18 из 20, или 90%, бумажных марок дали положительный результат. Они также были обнаружены в четырех из пяти бамбуковых соломинок, трех из четырех пластиковых соломинок и двух из пяти стеклянных соломинок.

Всего было обнаружено восемнадцать различных ПФАС, хотя в целом в низких концентрациях. Однако наиболее часто встречающимся химическим веществом была перфтороктановая кислота (ПФОК), которая была запрещена во всем мире в 2020 году.

«Эти «экологически чистые» соломинки на растительной основе не обязательно являются более устойчивой альтернативой пластиковым соломинкам, — говорится в выводе исследования, — поскольку их можно рассматривать как дополнительный источник воздействия ПФАС на людей и окружающую среду (например, после разложения). на свалках или путем неполного сжигания).

Исследование также обнаружило ПФАС, которые, как известно, хорошо растворимы в воде, а это означает, что они могут попасть из соломинки в напиток, но этот компонент не исследовался дальше.

Исследователи предположили, что, хотя производители могут намеренно покрывать свои соломинки на растительной основе химическими веществами, чтобы сделать их водоотталкивающими, присутствие ПФАС также может быть связано с загрязненной почвой или непреднамеренным последствием переработки материалов. Авторы предложили провести дальнейший анализ и исследования, чтобы определить основной источник загрязнения трубочек и то, как химические вещества могут повлиять на напитки и людей, их потребляющих.

Это бельгийское исследование последовало за исследованием, проведенным в США в 2021 году, которое выявило наличие 21 ПФАС в бумаге и других соломинках растительного происхождения, а в пластиковых трубочках их количество не поддается измерению.

Хотя ПФАС присутствовал в большинстве протестированных соломинок, низкая концентрация в сочетании с ограниченной степенью использования соломинок людьми означает, что они не представляют непосредственной опасности для человека.

Небольшие количества ПФАС сами по себе не вредны, но наибольший риск представляет их способность накапливаться с течением времени, в том числе в организме человека. Даже несмотря на эти выводы, соломинки растительного происхождения по-прежнему более безопасны для окружающей среды, чем обычные пластиковые трубочки.

Поскольку соломинки из нержавеющей стали можно использовать в течение длительного времени и все они протестированы на отсутствие ПФАС, авторы исследования предлагают использовать эти соломинки из соображений, связанных с окружающей средой и здоровьем.

ПФАС обнаружены в питьевой воде: Опасные уровни ПФАС обнаружены в воде для 27 миллионов человек. Агентство по охране окружающей среды обнаружило его рядом с вами?

PFAS означает «пер- и полифторалкильные вещества» и относится к набору химических веществ длительного действия, которым требуется очень много времени, чтобы медленно разложиться в окружающей среде.

По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), ПФАС широко используются и сохраняются в окружающей среде в течение длительного периода времени, то есть они обнаруживаются в крови людей и животных по всему миру, а также в воздухе, воде, почве. и низкие уровни в продуктах питания, упаковке и товарах домашнего обихода.

Хотя ученые все еще работают над определением степени воздействия PFAS на нас, животных и окружающую среду, они уже связаны с рядом проблем со здоровьем.

По данным EPA, PFAS связаны с: